お菓子に挑戦シリーズ★炊飯ジャーで作るチョコケーキ♪

今日はお菓子に挑戦シリーズ★炊飯ジャーで作るチョコケーキ♪です

おかげさまでこのブログの記事も今回で100件を突破しました！！いつもコメントくださったり、いつも見に来てくださったり、応援していただいてる皆さんのおかげで楽しく続けられています！！お祝いに自分でケーキを作ってみました♪それから、ロゴ代わりにいつも使ってるバナーを、おそろいのイチゴにしてみました★（１００件達成記念なので明日はいつものグレープフルーツに元に戻ります！）

お菓子に挑戦シリーズ★炊飯ジャー・チョコケーキ♪を紹介します

【ゴーヤ的お料理メモ】

～審査員ﾀﾞﾝﾅさん評価☆☆☆☆＋（☆5個が最高）～

■材料【ワンホール分】

ホットケーキミックス　130ｇ、牛乳　１００ｃｃ、卵　1個、ココアパウダー　２０ｇ、砂糖　小さじ４、バター　大さじ１、サラダ油（くっつかないよう、お釜の中にぬります）　適宜

■本日のタイム；５０分（炊飯ジャーで焼いた時間含む）

■本日のお買い物&ｺｽﾄ；卵　１０円　

■本日の手順

①炊飯器の中にハケなどでサラダ油をぬっておく。

②ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、ココアパウダー、砂糖、バターを入れて、泡立て器を使って２分程度粉毛がなくなるまで混ぜ合わせる

③炊飯ジャーのお釜に②を注ぎいれ、炊飯のスイッチＯＮ！

④焼きあがったら、イチゴやアイス、レモンバームをかざりつけて出来上がり

■『本日の一言』

『炊飯ジャーでケーキが焼けるらしい』といううわさを耳にして、作ってみたいな～って思っていました。材料をネットで調べたところ、卵があれば家にある材料で作れたので、早速今日の夕飯のしたくはさっさと済ませ、作りました甘党の方はもう少し甘いほうが好きかもしれません。ココアパウダーを計ったら３０ｇいるのに、２０ｇしかなかったのでココアパウダーにあわせて他の分量を２/３の量に減らしてます。本当はもっと膨らむようです。イチゴも、イチゴアイスもあったので、ＣＡＦＥ風に添えてみました～♪

今日はレモンバームを半額の１０３円でゲット！！大根も菜っ葉が長いのを買って、菜っ葉がしゃっきりするように、水に入れてます。コレをみて、『栽培してるの？ど根性大根みたい！コレをブログにのせなよ！』とニコニコしながら、言ったのはうちのだんなさんです。・・・感動していた様子でした。オマケに今日は、ふきを手に入れ大満足ｗふきの葉っぱを初めてみました！！皆さんはみたことあるんでしょうか？？ふきを買ったとき、八百屋のおじさんに、『葉っぱ、きっちゃろうか？』とたずねられましたが『きらんでいいデス！もって帰ります。』とキッパリ断って、なが～いまんま（６０ｃｍは、ある）、持ち帰ってきました。コレが大正解！葉っぱも美味しい。和食☆って感じのふきですが、昨日から仕込んでるミネストローネにセロリ代わりに入れたら、コレが大当たり！！すばらしい名脇役っぷり！！調子に乗ってもう一品作っちゃいました★

というわけで、今日の分のゴハンは、冒険ばかりしてました。その様子はまた１つずつＵＰしますね～

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